Bizcocho de chocolate (sin gluten, sin huevo sin leche)
Hoy en día las alergias entre los peques son más y más comunes…
En el cole de mis hijos nos piden llevar tartas «sin» (sin gluten, sin huevo, sin leche y sin azúcar refinada) y he tuneado una receta que… Leer más
Soy Gabriela, dedicada desde hace más de 10 años a la difusión y enseñanza de la alimentación viva (raw food) en España. Ahora soy madre de dos niños maravillosos que han roto todos mis esquemas, expandido mi corazón y sumergido en la búsqueda de la mejor forma de nutrirles. El embarazo y la maternidad me adentraron en un mundo mágico, a veces duro, a veces divertido, donde hace falta mucha información acerca de cómo alimentarse.
Creé el Programa de Alimentación y la Comunidad amoryapio para ayudar a otras madres que desean llevar una alimentación sana para gestar a sus bebés y nutrir a su familia.
El blog es un espacio de expresión donde vuelco mi experiencia como madre, una madre algo fuera de lo común 😉
Para leer un poco más acerca de mi, mira esta entrevista que me hizo Conasi.