Polos, helados y batidos sanos para niños en minutos
Llega el calorcito y con ello la oportunidad de ¡¡hacer cosas ricas, sanitas y fresquitas para nuestros peques!!
Hoy os quiero contar de mi última adquisición, la nueva Vitamix ASCENT y porqué es una herramienta que facilita mucho la… Leer más
Bizcocho de chocolate (sin gluten, sin huevo sin leche)
Hoy en día las alergias entre los peques son más y más comunes…
En el cole de mis hijos nos piden llevar tartas “sin” (sin gluten, sin huevo, sin leche y sin azúcar refinada) y he tuneado una receta que… Leer más
Espaguetis de calabacín con falsa nata de coliflor
Antes de descartar el hacer esta receta…¡¡pruébala!! , te sorprenderá. Reducir nuestro consumo de trigo siempre es buena idea y por lo general lo “rico” de tomarte una pasta es la salsa y con la que la acompañes. Así que… Leer más
Bizcocho de calabaza con chocolate
En esta temporada aprovecho para hacer todo tipo de recetas con calabaza y mi última creación es este bizcocho de calabaza que ¡gustará tanto a peques como adultos! No suelo tener paciencia ni tiempo para bizcochos que piden envolver, montar… Leer más
Súperbatido de chocolate (sano) para niños
Este batido verde en realidad queda color marrón (como si fuera leche con colacao). Los ingredientes verdes son casi imperceptibles por el paladar de los peques y el resultado es delicioso.
Es ideal para aquellos paladares que no están acostumbrados… Leer más
Alimento estrella para tu fertilidad: batidos fértiles
¿Qué es un batido fértil?
Los batidos o smoothies por fin están ya por todos lados, una moda que puede ser muy sana o puede estar llena de azúcares y saborizantes dependiendo de dónde se compren… Por si no habías… Leer más
Helados no caseros pero semi-sanos (para cuando no te da la vida para hacerlos)
Creo que estas alturas las que me conocéis sabéis que no abogo por una alimentación infantil perfecta ni sana todo el tiempo. Creo en ofrecer la mejor alimentación a nuestros hijos de forma compatible con nuestra vida y sobre todo… Leer más
Deliciosa pizza casera para niños con verduras escondidas
Esta receta es una de las preferidas para “de vez en cuando” en casa y cumple dos objetivos que para mi dictan el éxito padres-hijos en una receta:
- Receta suficientemente sana como para que mamá y papá se queden contentos del valor… Leer más
2 recetas de polos sanos ultra sencillos y muy refrescantes
La primera vez que mi suegra (que es irlandesa) vino a visitarnos a Madrid, le ofrecimos sandía cortada para merendar y nos dijo que no le gustaba “porque no sabía a nada”. Sospechando que nunca había probado una sandía “de… Leer más
Batido Verde para Niños
Lo confieso, este batido no es verde pero sí que hay verdes dentro… Está hecho para que guste hasta los paladares más difíciles pero sin perder el beneficio de tomar verdes. Es un batido que alimenta y me deja tranquila… Leer más
Soy Gabriela, dedicada desde hace más de 10 años a la difusión y enseñanza de la alimentación viva (raw food) en España. Ahora soy madre de dos niños maravillosos que han roto todos mis esquemas, expandido mi corazón y sumergido en la búsqueda de la mejor forma de nutrirles. El embarazo y la maternidad me adentraron en un mundo mágico, a veces duro, a veces divertido, donde hace falta mucha información acerca de cómo alimentarse.
Creé el Programa de Alimentación y la Comunidad amoryapio para ayudar a otras madres que desean llevar una alimentación sana para gestar a sus bebés y nutrir a su familia.
El blog es un espacio de expresión donde vuelco mi experiencia como madre, una madre algo fuera de lo común 😉
Para leer un poco más acerca de mi, mira esta entrevista que me hizo Conasi.